Voće koje jača imunitet može napraviti problem ako se konzumira u pogrešno vrijeme
Citrusno voće poput narandži, limuna i grejpa već godinama važi za jedan od najboljih prirodnih izvora vitamina C.
Ipak, nutricionisti upozoravaju da vrijeme kada se ovo voće konzumira može imati značajan utjecaj na probavu i način na koji ga organizam podnosi.
Mnogi dan započinju čašom limunade ili svježom narandžom, što može biti dobar izbor jer se vitamin C lako apsorbuje i ne zahtijeva dodatne masnoće kako bi ga tijelo iskoristilo. Upravo zbog toga jutarnji sati mnogima odgovaraju za unos citrusa i lagan početak dana.
Međutim, stručnjaci ističu da citrusno voće ne djeluje jednako na svakoga. Osobe koje imaju osjetljiv želudac, probleme s refluksom ili čestom žgaravicom mogle bi osjetiti nelagodu ako citruse jedu na prazan stomak. Kiselina iz voća kod nekih ljudi može pojačati peckanje i izazvati vraćanje želučane kiseline.

Zbog toga se osobama koje imaju takve tegobe preporučuje da citruse jedu nakon obroka, kada je želudac manje osjetljiv. Također se savjetuje izbjegavanje limuna, grejpa i narandži neposredno prije spavanja jer mogu pogoršati noćnu žgaravicu i otežati san.
Nutricionisti posebno naglašavaju da vitamin C ima važnu ulogu u apsorpciji željeza. Kada se citrusno voće kombinuje s namirnicama poput špinata, graha, leće ili orašastih plodova, organizam lakše iskorištava željezo biljnog porijekla. To je posebno korisno osobama koje ne jedu meso ili žele poboljšati krvnu sliku.
Osim vitamina C, citrusi sadrže i antioksidanse koji mogu pomoći organizmu u borbi protiv upalnih procesa i jačanju imuniteta. Ipak, stručnjaci podsjećaju da nijedna namirnica sama po sebi nije dovoljna za očuvanje zdravlja.
Kvalitetan san, redovna fizička aktivnost, dovoljno tečnosti i smanjenje stresa jednako su važni faktori za jačanje organizma kao i pravilna ishrana. Upravo zato nutricionisti savjetuju umjerenost i prilagođavanje ishrane vlastitim potrebama, umjesto slijepog praćenja trendova.