Koje namirnice treba izbjegavati, a koje su korisne kod bolesti štitne žlijezde?

Hashimotov tireoiditis je hronična autoimuna bolest koja napada štitnu žlijezdu, često dovodeći do hipotireoze.
Terapija levotiroksinom ostaje osnova liječenja, ali sve više pažnje posvećuje se ulozi ishrane u kontroli simptoma, upale i hormona.
Koje namirnice izbjegavati?
Gluten – može pogoršati autoimuni odgovor, posebno kod osoba s latentnom celijakijom ili intolerancijom.
Soja i proizvodi od soje – sadrže izoflavone koji mogu ometati apsorpciju hormona štitne žlijezde.
Industrijski prerađena hrana – bogata je trans-mastima, šećerom i aditivima koji potiču upalu.
Rafinirani šećeri i bijelo brašno – negativno utiču na inzulinsku osjetljivost i mogu dodatno poremetiti hormonski balans.
Povrće iz porodice kupusnjača (u sirovom obliku) – poput brokule, kupusa i kelja, jer sadrže goitrogene tvari koje u velikim količinama mogu ometati funkciju štitnjače.
Preporučene namirnice
Hrana bogata selenom – brazilski orasi, jaja, tuna i sjemenke suncokreta pomažu u regulaciji T3 i T4 hormona.
Omega-3 masne kiseline – losos, sardine, lanene sjemenke i orasi pomažu u smanjenju upale.
Voće i povrće s antioksidansima – bobičasto voće, špinat, blitva, tikvice.
Bezglutenske integralne žitarice – heljda, proso, kvinoja.
Vitamin D i cink – važni za imunološku funkciju, a često deficitarni kod osoba s Hashimotom (jaja, gljive, morski plodovi).
Uravnotežena ishrana, u kombinaciji s medikamentoznom terapijom i redovnim laboratorijskim kontrolama, ključ je za stabilizaciju hormona i smanjenje simptoma Hashimotovog tireoiditisa.