povrće
poboljšava imunitet
Nevjerovatna moć špinata: Zdravlje u svakom listu
Hidratacija kroz hranu
Ovo voće i povrće pomažu tijelu da se hidrira!
Nutritivna terapija
Karfiol prirodno obnavlja željezo u krvi
Ne sadrži velike količine željeza, ali karfiol je izuzetno bogat vitaminom C, koji je ključan za apsorpciju ne-hem željeza iz biljne hrane.
U 100 grama kuhanog karfiola nalazi se oko 55 mg vitamina C. što je više nego u nekim citrusima. Re...
jedemo ga svakodnevno
Voće koje svi jedu, a niko ne zna koliko je otrovno
Voće i povrće su ključne komponente zdrave ishrane, ali je jednako važno da budu bezbjedni za jelo – što znači da su čisti od prljavštine i pesticida.
Svake godine od 2004. godine, Radna grupa za životnu sredinu (EVG), neprofitna organiz...
Zdrava hrana
Ovo je najzdravije povrće prema novom istraživanju
Neke namirnice imaju izuzetne zdravstvene prednosti, a istovremeno su lako dostupne i jednostavne za pripremu. Iako možda nisu prva opcija kada je u pitanju ukus, uz pravilnu tehniku kuhanja mogu postati veoma ukusne i naglasiti svoju nutri...
savjet stručnjaka
Da li pogrešno pripremate zeleno povrće: Otkrijte zdraviji način
Stručnjaci savjetuju da se ovo povrće kuha na pari kako bi se eliminirali ti negativni učinci.
Naime, kuhanje povrća na pari pomaže u uklanjanju tih štetnih tvari, čime se osigurava maksimalna apsorpcija hranjivih tvari. Špinat, poznat po...
dobro je znati
Paradajz kao prirodni lijek: Tri bolesti koje možete ublažiti njegovom konzumacijom
Zbog svojih hranjivih svojstava, bogatstva vitamina, minerala i antioksidanasa, paradajz ima nevjerovatne koristi za naše zdravlje. Evo tri bolesti na koje može pozitivno uticati:
Bolesti srca
Paradajz je bogat likopenom, antioksidansom...
istraživanja
Kuhanje na pari vs. kuhanje u vodi: Koja metoda je zdravija?
Najpoznatije metode – kuhanje u vodi i kuhanje na pari, donose različite rezultate, pogotovo kada je riječ o očuvanju hranjivih tvari.
Iako je kuhanje povrća u vodi najčešće korištena metoda, ona može dovesti do većeg gubitka vitamina i mi...
Osjećate umor i slabost?
Anemični ste? Ovo voće i povrće mogu poboljšati vašu krvnu sliku!
Iako narandže često prednjače kao izvor ovog vitamina, postoji mnogo drugih voća i povrća koja također obiluju ovim važnim nutrijentom.
Jagode i paprike – Uz narandže, jagode su odličan izvor vitamina C, bogate antioksidansima i vlaknima....
Oprezno!
Povrće koje skriva opasne pesticide: Ova namirnica može ugroziti zdravlje
Švedska istraživanja upozoravaju na potencijalno štetne uticaje insekticida, fungicida i regulacija rasta biljaka koji se mogu akumulirati u ljudskom organizmu, s posebnim naglaskom na neurotoksičnost.
Pesticidi poput glifosata povezani su...
znate li koja je?
'Lijek za sve': Zaboravljena biljka koja je najzdravija na svijetu
Potočarka je povrće koje sadrži izuzetno važne hranljive tvari, među kojima su esencijalni vitamini, minerali, a posebno gvožđe. Istraživanja su pokazala da potočarka ima više gvožđa nego spanać i više vitamina C od nekih agruma. Ovaj bogat...
savjeti
Oni koji žele povećati unos vitamina C trebaju češće konzumirati ove vrste povrća
Unos ovog vitamina koristan je tijekom cijele godine, ali posebice tijekom zimskih mjeseci kada smo češće bolesni, koža nam puca od hladnoće, i skloniji smo upalama. Kako prenosi portal Eating Well, preporučeni dnevni unos vitamina C iznosi...
paziti pri odabiru
Ove vrste voća i povrća su mnogima omiljene, a sadrže puno toksina
Najbolje je odabrati sezonske, lokalno uzgojene i organske proizvode, koji su obično čistiji i sigurniji za zdravlje. Međutim, često nesvjesno biramo hranu koja može sadržavati ostatke štetnih tvari, piše Aktivni.si.
Iznenađujuće je koliko...
svestrana upotreba
Ovo povrće je ključna namirnica za zdravlje srca i mozga
Osim što ima svestranu upotrebu, brokoli je ključni saveznik u održavanju zdravlja, posebno kada su u pitanju srce, kosti i mozak.
Brokoli je bogat mnogim hranljivim materijama koje pozitivno utiču na kardiovaskularni sistem. Sadržaj vitam...
recept
Supa od povrća grije i spolja i iznutra
Supa od povrća je poželjna u ovo doba godine, a njen recept i sama priprema nisu toliko komplikovani, tako da je možete skuvati dok radite neke druge kućne obaveze.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
1 veća šargarepa
pola štapa celera
3 če...
ZDRAVLJE
Kupus - povrće bogato mnogim hranjivim elementima, odličan i za zdravlje bubrega
Kako prenosi Health Digest, ta je namirnica - kupus, moćno povrće koje sadrži obilje hranjivih tvari koje pozitivno utječu na zdravlje bubrega. Prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), jedna šoljica nasjeckanog kupusa sad...
video
Pesticidi i u organskoj hrani: Kako ih ukloniti sa voća i povrća?
Vanredni profesor na Hemijskom fakultetu, Dušan Vlajković i magistar farmacije kaže da je česta zabluda da se pesticidi ne koriste u proizvodnji organske hrane.
"Izvjestan broj pesticida može da se koristi u prozvodnji organske hrane i to...
