povrće
Nutritivna podrška
Ovo povrće pomaže u regulaciji hormona
poboljšava imunitet
Nevjerovatna moć špinata: Zdravlje u svakom listu
zdrava ishrana
Kako biljna ishrana može smanjiti rizik od više hroničnih bolesti?
Rezultati su pokazali da ishrana bazirana na biljnim namirnicama smanjuje rizik od razvoja ozbiljnih bolesti. Pritom se ne misli na pojavu samo jedne bolesti nego istovremeno više njih.
Multimorbiditet je sve češći u svijetu i najviše pog...
Hidratacija kroz hranu
Ovo voće i povrće pomažu tijelu da se hidrira!
Prema najnovijim istraživanjima Univerziteta u Bonnu, određene namirnice s visokim udjelom vode mogu zadovoljiti i do litar tekućine dnevno. Zbog toga je važno u ishranu uključiti prave vrste voća i povrća koje prirodno pune tijelo vlagom...
Nutritivna terapija
Karfiol prirodno obnavlja željezo u krvi
Ne sadrži velike količine željeza, ali karfiol je izuzetno bogat vitaminom C, koji je ključan za apsorpciju ne-hem željeza iz biljne hrane.
U 100 grama kuhanog karfiola nalazi se oko 55 mg vitamina C. što je više nego u nekim citrusima. Re...
jedemo ga svakodnevno
Voće koje svi jedu, a niko ne zna koliko je otrovno
Voće i povrće su ključne komponente zdrave ishrane, ali je jednako važno da budu bezbjedni za jelo – što znači da su čisti od prljavštine i pesticida.
Svake godine od 2004. godine, Radna grupa za životnu sredinu (EVG), neprofitna organiz...
Zdrava hrana
Ovo je najzdravije povrće prema novom istraživanju
Neke namirnice imaju izuzetne zdravstvene prednosti, a istovremeno su lako dostupne i jednostavne za pripremu. Iako možda nisu prva opcija kada je u pitanju ukus, uz pravilnu tehniku kuhanja mogu postati veoma ukusne i naglasiti svoju nutri...
savjet stručnjaka
Da li pogrešno pripremate zeleno povrće: Otkrijte zdraviji način
Stručnjaci savjetuju da se ovo povrće kuha na pari kako bi se eliminirali ti negativni učinci.
Naime, kuhanje povrća na pari pomaže u uklanjanju tih štetnih tvari, čime se osigurava maksimalna apsorpcija hranjivih tvari. Špinat, poznat po...
dobro je znati
Paradajz kao prirodni lijek: Tri bolesti koje možete ublažiti njegovom konzumacijom
Zbog svojih hranjivih svojstava, bogatstva vitamina, minerala i antioksidanasa, paradajz ima nevjerovatne koristi za naše zdravlje. Evo tri bolesti na koje može pozitivno uticati:
Bolesti srca
Paradajz je bogat likopenom, antioksidansom...
istraživanja
Kuhanje na pari vs. kuhanje u vodi: Koja metoda je zdravija?
Najpoznatije metode – kuhanje u vodi i kuhanje na pari, donose različite rezultate, pogotovo kada je riječ o očuvanju hranjivih tvari.
Iako je kuhanje povrća u vodi najčešće korištena metoda, ona može dovesti do većeg gubitka vitamina i mi...
Osjećate umor i slabost?
Anemični ste? Ovo voće i povrće mogu poboljšati vašu krvnu sliku!
Iako narandže često prednjače kao izvor ovog vitamina, postoji mnogo drugih voća i povrća koja također obiluju ovim važnim nutrijentom.
Jagode i paprike – Uz narandže, jagode su odličan izvor vitamina C, bogate antioksidansima i vlaknima....
Oprezno!
Povrće koje skriva opasne pesticide: Ova namirnica može ugroziti zdravlje
Švedska istraživanja upozoravaju na potencijalno štetne uticaje insekticida, fungicida i regulacija rasta biljaka koji se mogu akumulirati u ljudskom organizmu, s posebnim naglaskom na neurotoksičnost.
Pesticidi poput glifosata povezani su...
znate li koja je?
'Lijek za sve': Zaboravljena biljka koja je najzdravija na svijetu
Potočarka je povrće koje sadrži izuzetno važne hranljive tvari, među kojima su esencijalni vitamini, minerali, a posebno gvožđe. Istraživanja su pokazala da potočarka ima više gvožđa nego spanać i više vitamina C od nekih agruma. Ovaj bogat...
savjeti
Oni koji žele povećati unos vitamina C trebaju češće konzumirati ove vrste povrća
Unos ovog vitamina koristan je tijekom cijele godine, ali posebice tijekom zimskih mjeseci kada smo češće bolesni, koža nam puca od hladnoće, i skloniji smo upalama. Kako prenosi portal Eating Well, preporučeni dnevni unos vitamina C iznosi...
paziti pri odabiru
Ove vrste voća i povrća su mnogima omiljene, a sadrže puno toksina
Najbolje je odabrati sezonske, lokalno uzgojene i organske proizvode, koji su obično čistiji i sigurniji za zdravlje. Međutim, često nesvjesno biramo hranu koja može sadržavati ostatke štetnih tvari, piše Aktivni.si.
Iznenađujuće je koliko...
svestrana upotreba
Ovo povrće je ključna namirnica za zdravlje srca i mozga
Osim što ima svestranu upotrebu, brokoli je ključni saveznik u održavanju zdravlja, posebno kada su u pitanju srce, kosti i mozak.
Brokoli je bogat mnogim hranljivim materijama koje pozitivno utiču na kardiovaskularni sistem. Sadržaj vitam...
recept
Supa od povrća grije i spolja i iznutra
Supa od povrća je poželjna u ovo doba godine, a njen recept i sama priprema nisu toliko komplikovani, tako da je možete skuvati dok radite neke druge kućne obaveze.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
1 veća šargarepa
pola štapa celera
3 če...
