Ako imate nadutost ili probavne tegobe, ovu biljku vrijedi uvrstiti u ishranu

Probavni sistem nije zadužen samo za preradu hrane, već u njemu živi i složen mikrobiom koji ima važnu ulogu u radu imuniteta, mentalnom zdravlju i zaštiti organizma od hroničnih upalnih procesa.

Za osobe koje imaju probavne tegobe ili žele dodatno podržati zdravlje organizma, nutricionisti izdvajaju jednu biljku koja bi mogla biti posebno korisna – mentu.

Zašto je menta toliko cijenjena?

Nutricionistica Jessie Wong objašnjava da menta posjeduje svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju grčeva i upala u želucu, ali i djelovati protiv određenih štetnih mikroorganizama.

Menta je zajednički naziv za porodicu biljaka prepoznatljivog osvježavajućeg mirisa i okusa, dok se paprena menta najčešće povezuje sa zdravljem probavnog sistema.

Prema istraživanjima, ulje paprene mente može ublažiti simptome kod osoba koje pate od sindroma iritabilnog crijeva, kao i pomoći kod probavnih smetnji.

"Njena antispazmodična svojstva opuštaju mišiće probavnog sistema, dok protivupalno i antimikrobno djelovanje doprinosi održavanju ravnoteže u crijevima", pojašnjava Wong.

Čaj od mente može pomoći kod probavnih tegoba

Stručnjaci ipak napominju da količina mente koja se koristi u kuhinji nije jednaka dozama koje su ispitivane u naučnim istraživanjima.

Drugim riječima, nekoliko listića mente neće preko noći ukloniti simptome sindroma iritabilnog crijeva. Ipak, čaj od mente već se dugo koristi kao prirodna pomoć kod bolova u stomaku, nadutosti i mučnine.

Ako razmišljate o korištenju koncentriranih preparata, poput ulja paprene mente, preporučuje se da se prije toga posavjetujete s ljekarom.

Korisne su i druge biljke

Wong ističe da menta nije jedina biljka koja može pozitivno djelovati na probavni sistem.

Đumbir, kurkuma i komorač također imaju brojne prednosti, a najbolji rezultati postižu se kada se u ishranu uključi više različitih biljaka i namirnica koje podržavaju zdravlje crijeva.

Zdrava crijeva važna su za cijeli organizam

Osjećaj umora, iscrpljenosti ili promjene raspoloženja ponekad mogu biti povezani upravo sa stanjem crijeva.

Sve veći broj istraživanja pokazuje da zdrav mikrobiom ima značajan utjecaj na cjelokupno zdravlje i može doprinijeti dugovječnosti. Jedna studija pokazala je da osobe koje žive duže uglavnom unose više vlakana, zbog čega njihov mikrobiom podsjeća na onaj kod znatno mlađih ljudi.

"Davanje prednosti zdravlju crijeva važno je zbog efikasnije probave, snažnijeg imuniteta, ali i pozitivnog utjecaja na mentalno zdravlje i raspoloženje", kaže Wong.

Dodaje da zdrava crijeva omogućavaju bolju razgradnju hrane i apsorpciju vitamina i minerala koji su organizmu neophodni za normalno funkcionisanje.

Nutricionistica Beth Rosen ističe da mikrobiom učestvuje i u regulaciji upalnih procesa u organizmu.

"Zbog toga je očuvanje zdravlja crijeva važan dio prevencije hroničnih upala koje se povezuju s bolestima srca i krvnih sudova, ali i dijabetesom", navodi Rosen.

Kako mentu uključiti u svakodnevnu ishranu?

Svježa menta lako se može uklopiti u svakodnevni jelovnik.

Iako svježi listovi nemaju isti učinak kao koncentrirani preparati korišteni u istraživanjima, jelima daju osvježavajući okus i mogu biti koristan dodatak ishrani.

Wong svojim klijentima preporučuje da u recepte dodaju tri do pet svježih listića mente.

Od paprene mente može se pripremiti i čaj, ali osobe koje pate od gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB) trebaju biti oprezne jer kod nekih upravo menta može pogoršati simptome, naročito ako se konzumira u većim količinama.

"Dok kod nekih osoba može izazvati tegobe povezane s refluksom, drugima pomaže u ublažavanju probavnih smetnji i mučnine. Zato je važno pratiti kako vaš organizam reaguje", zaključuje Wong.

Menta je biljka s brojnim blagodatima za probavni sistem, a zahvaljujući svojoj svestranosti lako se može koristiti u salatama, toplim jelima, napicima ili kao osvježavajući dodatak vodi.