
Pijenje vode kao podrška procesu mršanja dugo je prisutno u popularnoj kulturi, ali novija naučna literatura daje jasnije odgovore na pitanje: može li pravilna hidratacija zaista pomoći u smanjenju abdominalne debljine?
Studija objavljena u časopisu Obesity (2008) pokazala je da povećanje unosa vode za 1,5 litara dnevno tokom 8 sedmica, bez drugih promjena u ishrani ili fizičkoj aktivnosti, može rezultirati prosječnim gubitkom od 2 kilograma kod pretilih osoba.
Mehanizam uključuje sniženje nivoa hormona grelina – poznatog i kao “hormon gladi”, te poticanje termogeneze, odnosno potrošnje energije putem toplinske proizvodnje.
Voda i hormonska regulacija apetita
Prema kliničkom ispitivanju objavljenom u Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism (2010), ispijanje 500 ml vode prije obroka dovodi do privremenog povećanja bazalnog metabolizma i osjećaja sitosti, što smanjuje ukupni unos kalorija.
Preporuke variraju, ali European Food Safety Authority (EFSA) navodi da odrasle žene trebaju unositi oko 2 litra, a muškarci oko 2,5 litara vode dnevno – uključujući i tečnost iz hrane.
Redovan unos čaše vode prije obroka jednostavan je i efikasan način koji može pomoći u smanjenju obima struka i podržati zdraviji metabolizam.