hrana
preporuke nutricionista
Koliko dugo sarma može stajati u frižideru, a da ostane sigurna za jelo?
Preporuke svjetskih stručnjaka
Može pogoršati stanje: Šta nikako ne smijete jesti ako imate leptospirozu?
nije siguran izbor
Kukuruz može ugroziti zdravlje dijabetičara
Opsesivno brojite kalorije?
Jedete samo salatu i proteine? Provjerite imate li manoreksiju
Riječ je o kompleksnom psihijatrijskom poremećaju koji zahvata i mušku populaciju, ali zbog stigme i nedovoljne dijagnostičke osjetljivosti često ostaje neprepoznat.
Osobe s manoreksijom često unose izuzetno restriktivne količine hrane, fo...
Nije preporučljivo
Paraziti u sushiju: Jedan od njih može izazvati anisakijazu
Najopasniji je Anisakis simplex, parazit koji izaziva anisakijazu, akutne bolove u stomaku, mučninu i moguće alergijske reakcije.
Studija iz 2017. objavljena u Emerging Infectious Diseases navodi nagli porast slučajeva anisakijaze u Europi...
Nije dobra ideja
Riža navečer? Razmislite još jednom!
Riža je osnova ishrane u mnogim kulturama, ali njena visoka kalorijska vrijednost i uticaj na inzulinsku osjetljivost mogu imati značajne posljedice za tjelesnu težinu, posebno ako se konzumira u večernjim satima.
Metabolički procesi noću...
Poboljšava zdravlje
Deset dana bez hljeba: Šta se dešava u tijelu, a da toga niste ni svjesni
Prema studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition (2021.), već nakon 7 do 10 dana bez rafiniranih ugljikohidrata dolazi do stabilizacije šećera u krvi, poboljšane osjetljivosti na inzulin i smanjenja osjećaja nadutosti....
Kalorijska zamka
Posni keks vas može koštati nesvjesnog debljanja
Posno ne znači uvijek zdravo
Takvi proizvodi su često niži u zasićenim mastima, ali mogu imati visok udio šećera, rafiniranih žitarica i aditiva.
Dr. Anja Meißner, nutricionistica iz Berlina, objašnjava kako "posni proizvodi mogu sadržava...
Razgovor za Čuvajzdravlje.ba
Bh. pčelar Delibašić o evropskoj gnjiloći: Može li zaraza pčelinjeg legla dospjeti u naš med?
Pčele, ove male, ali izuzetno važne radilice prirode, nezamjenjiv su dio ove ravnoteže. Njihova uloga u oprašivanju biljaka ključna je za funkcionisanje cijelog ekosistema, a njihovo zdravlje direktno utiče na kvalitetu meda i, samim tim, n...
Polen i hrana
Pistacije mogu izazvati anafilaksiju u sezoni polena
Osobe koje su alergične na orašaste plodove, uključujući pistacije, mogu doživjeti ozbiljne alergijske reakcije, uključujući anafilaktički šok, čak i nakon konzumacije male količine pistacija.
Anafilaktički šok
Tokom sezone polena, pose...
Dugotrajan post
Autofagija postaje opasna nakon 30 dana
Prema dr. Davidu Sinclairu, profesoru genetske biologije na Harvardu, "autofagija može pomoći u detoksikaciji tijela, ali predugo aktiviranje ovog procesa može ugroziti funkcionalnost stanica i oslabiti imunološki sistem."
Sinclair naglaša...
smanjite unos
Šta masna hrana radi vašem tijelu?
Pržena i masna jela, poput krumpirića, čipsa, pizza i cheeseburgera, često su bogata kalorijama, zasićenim mastima i soli, a siromašna vlaknima i vitaminima. Povremena konzumacija nije problem, ali redovit unos može ozbiljno narušiti zdravl...
Opasnost vreba iz tanjira
Pojedine namirnice postaju toksične kada ih podgrijete
Promjene u strukturi proteina, razvoj toksičnih spojeva i razmnožavanje bakterija samo su neki od problema koji mogu nastati.
Celer
Iako djeluje bezazleno, celer sadrži nitrate koji se pod utjecajem topline mogu pretvoriti u štetne nitrit...
Nutricionisti otkrivaju
Piletina ili teletina: Koje meso je bolje za srce, mišiće i krvnu sliku?
Naučne studije i mišljenja vodećih stručnjaka iz oblasti nutricionizma pružaju korisne smjernice za one koji žele donijeti informisane prehrambene odluke.
Prema podacima Američkog instituta za istraživanje raka (AICR, 2021), piletina bez k...
Šta kažu endokrinolozi?
Hrana koja sabotira štitnjaču i tjera tijelo na debljanje
Kad njen rad postane neuravnotežen, posljedice mogu biti duboke: od hroničnog umora, depresije i debljanja, do hormonalnih poremećaja i kardiovaskularnih komplikacija. Međutim, iako genetika i autoimune bolesti imaju ključnu ulogu, sve je v...
opstrukcija
Jednolična hrana može dovesti do zapetljaja crijeva
Kada ishrana nije raznolika, a bazira se na istim vrstama hrane, probavni procesi mogu postati usporeni, što povećava rizik od opstrukcija u crijevima.
"Jednolična ishrana stvara uslove za opstrukciju crijeva jer tijelo ne prima dovoljno v...
Da, dobro ste pročitali
Vaš mozak misli da jede: Slike jela mogu regulisati apetit
Od smanjenja bola do kontrole apetita, mozak reaguje na slike hrane na način koji naučnici tek počinju da razumiju.
Kada gledamo hranu, aktiviraju se ključni centri u mozgu povezani s nagrađivanjem i zadovoljstvom. Hipotalamus, koji reguli...
savjeti nutricionista
Najpotpuniji vodič za zdravo kupovanje namirnica: Imate sve ovo na popisu?
Nutricionisti preporučuju da se kupovina temelji na dobro osmišljenom planu, koji vam pomaže usmjeriti se prema namirnicama bogatim hranjivim tvarima.
Prije nego što krenete
Većina stručnjaka savjetuje da prije odlaska u trgovinu izradite...
