hrana
Izvor omega-3 masnih kiselina
Najzdravije vrste ribe koje trebate redovno jesti
Nevidljiva prijetnja
Opasnost u tanjiru: Gotova jela od tjestenine izazvala smrtonosnu infekciju
razlog za brigu
Ova hrana povećava rizik od raka pluća
Mala tajna dugovječnosti
Zašto bi gljive trebale biti na vašem tanjiru svaki dan?
vozilo infekcije
Čeri paradajzi povezani s velikim evropskim trovanjem hranom
Stotine ljudi širom Evrope oboljelo je od trovanja hranom tokom protekle dvije godine – a zaraženi paradajzi smatraju se glavnim osumnjičenima, upozorili su zdravstveni zvaničnici.
Do kraja septembra, potvrđeno je 510 slučajeva specifičnog...
savjet stručnjaka
Dok ne izbacite ove četiri vrste namirnica nikada nećete smršati
Prema nutricionistkinji i fitness trenerici Jenni Rico, ono što ne jedete ponekad je važnije od onoga što jedete.
"Neke vrste hrane mogu znatno otežati proces mršanja. Ne kažem da ih nikada ne smijete konzumirati, ali one jednostavno nisu...
Obratite pažnju
Hrana vam zapinje u grlu? To bi moglo biti znak ozbiljne bolesti
Međutim, stručnjaci upozoravaju da određeni simptomi tokom ili nakon obroka mogu ukazivati na ozbiljnije zdravstvene probleme.
Prema Nacionalnoj zdravstvenoj službi (NHS) Velike Britanije, najčešći uzrok gorušice je refluks želudačne kisel...
Nutricionisti otkrivaju
Tajna začina koji ubrzava mršavljenje
Nutricionisti naglašavaju da nije presudna samo količina hrane koju unosimo, već i začini koji obogaćuju jela.
Neki od njih mogu podržati probavu i ubrzati metabolizam, što dugoročno pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine.
Jedan od za...
Hrana sportaša
Treba li jesti prije, tokom ili nakon vježbanja? Evo šta kažu stručnjaci
„Istraživanja pokazuju da kada je riječ o rezultatima, nema velike razlike,“ kaže nutricionistica Abby Langer iz Toronta.
To, ipak, ne znači da se treba prejedati neposredno prije treninga. Stručnjaci savjetuju balansiran pristup – važno j...
Nova studija
Ovo je hrana koja umanjuje rizik od srčanih bolesti
Kalijum povećava količinu soli koju tijelo crpi iz krvotoka, a jedan od autora studije, Hening Bundgard rekao je da je ljudsko tijelo evoluiralo na ishrani bogatoj kalijumom, a siromašnoj natrijumom, ali da se danas konzumira više natrijuma...
nepotpuno dokazana efikasnost
Šta da jedeš prema svojoj krvnoj grupi? Možda sve vrijeme jedeš pogrešno!
Prema ovoj teoriji, izbor namirnica u skladu s krvnom grupom može doprinijeti boljem zdravlju, lakšem mršavljenju i manjoj sklonosti određenim bolestima.
Osnovna podjela
Ljudska vrsta je kroz historiju prolazila kroz razne faze – od lovac...
Niz je rizika
Oprez na putovanju: Hrana koja vam može pokvariti odmor
Nema boljeg načina da upoznate neku kulturu nego kroz njenu hranu. Međutim, uživanje u egzotičnim jelima može imati neželjene posljedice ako nismo pažljivi.
Stručnjaci za sigurnost hrane upozoravaju da nepravilna priprema, lokalna voda ili...
Neurotransmiteri sreće
Želite biti sretniji? Jedite ove namirnice
Hrana koju konzumiramo može uticati na neurotransmitere u mozgu, koji regulišu raspoloženje, motivaciju i osjećaj sreće.
Hrana i hemija sreće
Neurotransmiteri poput serotonina, dopamina i noradrenalina ključni su za regulaciju emocija.
S...
Zdrava, brza i ukusna
Snaga u svakom zalogaju: Pileća salata s kikirikijem
Spaja proteine, zdravu mast i vlakna za stabilan nivo energije i šećera u krvi.
Zašto vrijedi isprobati?
Bogata proteinima – 100 g pilećeg bijelog mesa sadrži oko 23 g visokokvalitetnog proteina, ključnog za izgradnju mišića i dugotrajan...
Ljetna upozorenja
Voće koje ljeti može biti opasno za djecu
Također, nezrelo voće iz porodice Rosaceae, poput breskve i kajsije, sadrži amigdalin, koji se u organizmu može razgraditi u cijanid, što može biti toksično ako se unese u većim količinama, posebno kod male djece.
Konzumacija nezrele luben...
opasnost od ljetnih trovanja
Hrana koja na vrućini razvija neuobičajene toksine
Posebno su opasni toksini Bacillus cereus, poznati po izazivanju dvije vrste trovanja: dijarealne i povraćajne forme. Studija Mathur i sur. (2019) objavljena u Journal of Food Protection naglašava da se ove toksine često nalazi u ostacima r...
kako im pomoći?
Ljetni poremećaji apetita kod djece: Zašto im je hrana manje privlačna?
Međutim, ovaj fenomen ima utemeljene biološke i okolišne uzroke. Visoke temperature i promjene u dnevnim rutinama značajno utiču na dječji osjećaj gladi i izbor namirnica.
Regulacija apetita je usko povezana s homeostazom tjelesne temperat...
ozbiljan alarm
Bol u želucu nakon jela? Skrivena alergija može biti opasna
Takvi simptomi mogu ukazivati na ozbiljan imunološki odgovor — alergiju na hranu, koja nerijetko ostaje neprepoznata, posebno u odrasloj populaciji.
Gastrointestinalni simptomi u prvom planu
Za razliku od klasičnih simptoma alergije poput...
Ljetni rizici
Gljive ljeti najopasnije
Ljetni uslovi doprinose brzom razvoju i širenju toksina u nekim vrstama gljiva. Najčešći uzroci trovanja su nesvjesna konzumacija otrovnih vrsta poput Amanita phalloides (zelena pupavka), koja sadrži alfa-amanitin – snažan hepatotoksin koji...
