hrana
Prevencija trovanja hranom
Smrtonosne greške: Tri namirnice koje ljeti lako postaju otrovne
pazite šta pijete
Šećer u čaši brže vodi do dijabetesa nego onaj na tanjiru
Kontrola apetita
Prestali ste pušiti? Evo šta jesti da se ne udebljate
Ne samo izbor hrane
Jutarnja navika koja može kočiti vaš put do vitke linije
Upozoravaju stručnjaci
Najopasnije je jesti ovu hranu tokom vrućina
Toplina stvara idealne uslove za proliferaciju patogenih mikroorganizama, što može rezultirati ozbiljnim zdravstvenim komplikacijama.
Rizik i opasnosti od konzumacije određenih namirnica
Namirnice bogate vlagom i proteinima, poput sirovog...
preporuke nutricionista
Koliko dugo sarma može stajati u frižideru, a da ostane sigurna za jelo?
Međutim postavlja se pitanje: koliko dugo sarma zapravo može stajati, a da ostane sigurna za konzumaciju?
U frižideru – do sedam dana, ali uz određene uvjete
Prema preporukama nutricionista i stručnjaka za sigurnost hrane, sarma može staj...
Nevidljivi saveznik
Nutricionistica otkriva jednu naviku koja stvarno topi masnoće – i podržana je naukom
Vlakna, posebno topiva, imaju višestruke pozitivne uticaje na metabolizam, kontrolu apetita i regulaciju tjelesne mase.
Topiva vlakna se u crijevima pretvaraju u viskozni gel koji usporava pražnjenje želuca i produžuje osjećaj sitosti. Tim...
Preporuke svjetskih stručnjaka
Može pogoršati stanje: Šta nikako ne smijete jesti ako imate leptospirozu?
Uz standardnu antibiotsku terapiju, nutricionistički pristup igra važnu ulogu u podršci imunološkom istemu i ubrzanju procesa ozdravljenja.
Nutritivni principi
Preporuke stručnjaka
Tokom akutne faze leptospiroze, povećana je metabolička...
nije siguran izbor
Kukuruz može ugroziti zdravlje dijabetičara
Međutim, uprkos svom prirodnom porijeklu, osobe koje boluju od dijabetesa tipa 2 trebale bi oprezno razmatrati njegovu konzumaciju. Često se percipira kao zdrava namirnica, ali kukuruz ima visok glikemijski indeks i značajnu količinu prirod...
Opsesivno brojite kalorije?
Jedete samo salatu i proteine? Provjerite imate li manoreksiju
Riječ je o kompleksnom psihijatrijskom poremećaju koji zahvata i mušku populaciju, ali zbog stigme i nedovoljne dijagnostičke osjetljivosti često ostaje neprepoznat.
Osobe s manoreksijom često unose izuzetno restriktivne količine hrane, fo...
Nije preporučljivo
Paraziti u sushiju: Jedan od njih može izazvati anisakijazu
Najopasniji je Anisakis simplex, parazit koji izaziva anisakijazu, akutne bolove u stomaku, mučninu i moguće alergijske reakcije.
Studija iz 2017. objavljena u Emerging Infectious Diseases navodi nagli porast slučajeva anisakijaze u Europi...
Nije dobra ideja
Riža navečer? Razmislite još jednom!
Riža je osnova ishrane u mnogim kulturama, ali njena visoka kalorijska vrijednost i uticaj na inzulinsku osjetljivost mogu imati značajne posljedice za tjelesnu težinu, posebno ako se konzumira u večernjim satima.
Metabolički procesi noću...
Poboljšava zdravlje
Deset dana bez hljeba: Šta se dešava u tijelu, a da toga niste ni svjesni
Prema studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition (2021.), već nakon 7 do 10 dana bez rafiniranih ugljikohidrata dolazi do stabilizacije šećera u krvi, poboljšane osjetljivosti na inzulin i smanjenja osjećaja nadutosti....
Kalorijska zamka
Posni keks vas može koštati nesvjesnog debljanja
Posno ne znači uvijek zdravo
Takvi proizvodi su često niži u zasićenim mastima, ali mogu imati visok udio šećera, rafiniranih žitarica i aditiva.
Dr. Anja Meißner, nutricionistica iz Berlina, objašnjava kako "posni proizvodi mogu sadržava...
Razgovor za Čuvajzdravlje.ba
Bh. pčelar Delibašić o evropskoj gnjiloći: Može li zaraza pčelinjeg legla dospjeti u naš med?
Pčele, ove male, ali izuzetno važne radilice prirode, nezamjenjiv su dio ove ravnoteže. Njihova uloga u oprašivanju biljaka ključna je za funkcionisanje cijelog ekosistema, a njihovo zdravlje direktno utiče na kvalitetu meda i, samim tim, n...
Polen i hrana
Pistacije mogu izazvati anafilaksiju u sezoni polena
Osobe koje su alergične na orašaste plodove, uključujući pistacije, mogu doživjeti ozbiljne alergijske reakcije, uključujući anafilaktički šok, čak i nakon konzumacije male količine pistacija.
Anafilaktički šok
Tokom sezone polena, pose...
Dugotrajan post
Autofagija postaje opasna nakon 30 dana
Prema dr. Davidu Sinclairu, profesoru genetske biologije na Harvardu, "autofagija može pomoći u detoksikaciji tijela, ali predugo aktiviranje ovog procesa može ugroziti funkcionalnost stanica i oslabiti imunološki sistem."
Sinclair naglaša...
smanjite unos
Šta masna hrana radi vašem tijelu?
Pržena i masna jela, poput krumpirića, čipsa, pizza i cheeseburgera, često su bogata kalorijama, zasićenim mastima i soli, a siromašna vlaknima i vitaminima. Povremena konzumacija nije problem, ali redovit unos može ozbiljno narušiti zdravl...
Opasnost vreba iz tanjira
Pojedine namirnice postaju toksične kada ih podgrijete
Promjene u strukturi proteina, razvoj toksičnih spojeva i razmnožavanje bakterija samo su neki od problema koji mogu nastati.
Celer
Iako djeluje bezazleno, celer sadrži nitrate koji se pod utjecajem topline mogu pretvoriti u štetne nitrit...
