Ove vrste voća i povrća mogu pomoći zdravlju bubrega: Evo šta pokazuje novo istraživanje
Osim što osiguravaju važne hranjive sastojke, mogu doprinijeti i boljoj kontroli hronične bubrežne bolesti.
Desetogodišnje istraživanje, predstavljeno na skupu Američkog društva za nefrologiju u oktobru 2026. godine, pokazalo je da prehrana obogaćena voćem i povrćem može imati pozitivan utjecaj na zdravlje osoba s hroničnom bubrežnom bolešću.
U istraživanju je učestvovalo 108 pacijenata s trećim stadijem bolesti i metaboličkom acidozom, stanjem u kojem se u organizmu nakuplja previše kiseline. Rezultati su pokazali da su učesnici koji su primjenjivali posebno prilagođenu prehranu s voćem i povrćem imali manje hospitalizacija i posjeta hitnoj pomoći u odnosu na grupu koja je primala uobičajenu medicinsku njegu.
Kada je riječ o zdravlju bubrega, određene vrste voća mogu biti prikladan dio prehrane, posebno ako je potrebno voditi računa o unosu kalija. Među njima se izdvajaju borovnice, jagode, maline i brusnice, koje sadrže antioksidanse i druge korisne biljne spojeve.
Jabuke i kruške također su dobar izbor jer sadrže vlakna koja doprinose pravilnoj probavi. Osim njih, u prehranu se, u skladu s preporukama ljekara, mogu uključiti ananas i grožđe. Ipak, važno je naglasiti da količina i izbor voća zavise od zdravstvenog stanja i individualnih potreba pacijenta.
Pored voća, značajnu ulogu ima i povrće. Kupus, karfiol, mrkva, luk, rotkvice i krastavci spadaju među namirnice koje mogu biti pogodan izbor za osobe koje trebaju kontrolisati unos kalija. Tikvice također mogu biti dio raznovrsne prehrane, dok se količina brokule treba prilagoditi načinu pripreme i preporučenom unosu minerala.
Ove namirnice sadrže vitamine, vlakna i druge hranjive sastojke koji doprinose uravnoteženoj prehrani. Iako voće i povrće imaju brojne zdravstvene prednosti, nisu sve vrste jednako prikladne za osobe s bubrežnim bolestima.
Određene namirnice sadrže veće količine kalija, minerala čiji se nivo kod nekih pacijenata s oštećenom funkcijom bubrega mora pažljivo kontrolisati. Zbog toga se prije značajnijih promjena u prehrani preporučuje konsultacija s ljekarom ili nutricionistom specijalizovanim za bubrežne bolesti.