Ovo suho voće može biti odličan izbor za srce i probavu, ali ga treba jesti umjereno
Nutricionisti ističu da sadrže vlakna, kalij i antioksidanse koji mogu pozitivno djelovati na zdravlje, pod uslovom da se konzumiraju u umjerenim količinama.
Tokom sušenja iz grožđa se uklanja voda, zbog čega grožđice postaju koncentriran izvor prirodnih šećera, ali i hranjivih sastojaka. Porcija od oko 30 grama sadrži približno 90 kalorija, oko 18 grama prirodnog šećera i oko dva grama vlakana.
Mogu doprinijeti zdravlju srca
Kalij, kojim grožđice obiluju, važan je za održavanje normalnog krvnog pritiska jer pomaže u ravnoteži natrija u organizmu. Osim toga, vlakna i biljni spojevi poput polifenola i flavonoida djeluju kao antioksidansi i mogu doprinijeti očuvanju zdravlja krvnih sudova.
Pojedina istraživanja pokazala su da redovna, umjerena konzumacija grožđica može biti povezana s nižim vrijednostima krvnog pritiska. Ipak, stručnjaci naglašavaju da one nisu zamjena za terapiju koju je propisao ljekar.
Korisne su i za probavu
Vlakna iz grožđica mogu pomoći u održavanju redovne probave, smanjiti rizik od zatvora i doprinijeti regulaciji nivoa holesterola. Zahvaljujući njima, osjećaj sitosti traje duže, pa grožđice mogu biti bolji izbor od industrijskih slatkiša kada vam se jede nešto slatko.
Iako sadrže prirodne šećere, imaju nizak do umjeren glikemijski indeks, zbog čega ne izazivaju nagle skokove šećera u krvi kao mnoge prerađene grickalice.
Umjerenost je najvažnija
Budući da su energetski bogatije od svježeg grožđa, s količinom ne treba pretjerivati. Veće porcije mogu povećati unos kalorija i šećera, ali i izazvati nadutost ili druge probavne tegobe kod osjetljivijih osoba.
Stručnjaci savjetuju da se grožđice jedu kao dio obroka ili u manjim porcijama, a ne da se grickaju tokom cijelog dana. Također, osobe koje imaju bolesti bubrega ili uzimaju lijekove koji utiču na nivo kalija trebale bi se prije češće konzumacije posavjetovati s ljekarom.
Važno je znati i da su grožđice izrazito otrovne za pse, pa ih nikada ne treba davati kućnim ljubimcima.