Namirnice i navike koje mogu oštetiti zube i povećati rizik od karijesa

Određene namirnice i pića mogu oštetiti zubnu caklinu, povećati rizik od karijesa i izazvati druge probleme sa zubima i desnima.

Posebno su rizične namirnice koje sadrže kiseline, veliku količinu šećera ili se lako lijepe za zube.

One mogu oštetiti zaštitni sloj zuba, ali i pospješiti razvoj bakterija koje proizvode kiseline odgovorne za propadanje zuba.

Hrana i napici bogati pigmentima, poput kafe, čaja, crnog vina, gaziranih i sportskih pića, ali i pojedine namirnice poput paradajza, curryja i bobičastog voća, mogu uzrokovati promjenu boje zuba i stvaranje trajnih mrlja.

Također, šećer je idealna hrana za bakterije u usnoj šupljini, koje svojim djelovanjem dodatno oštećuju caklinu.

Stomatolozi posebno upozoravaju na sljedeće navike i namirnice:

Žvakanje leda – može uzrokovati pucanje zuba i oštećenje cakline, posebno kod osoba s osjetljivim ili oslabljenim zubima.
Kokice – tvrdi dijelovi i ljuskice mogu oštetiti zube ili zubne nadomjestke te izazvati upalu desni.
Krekeri i slani štapići – brzo se razgrađuju u šećere i stvaraju ljepljivu masu koja se zadržava na zubima, što povećava rizik od karijesa.
Čips – može oštetiti desni i nepce, a kod oslabljenih zuba dovesti do pucanja.
Citrusno voće – limun, narandža i grejp sadrže kiseline koje slabe caklinu; preporučuje se umjeren unos i ispiranje usta vodom nakon konzumacije.
Suho voće – ljepljive teksture i visok sadržaj šećera mogu doprinositi stvaranju plaka; svježe voće poput jabuka ili dinje bolje je za zube jer sadrži više vode i manje šteti.

Ishrana, kao i redovno održavanje oralne higijene, ključni su za dugoročno zdravlje zuba. Pametan odabir namirnica i umjerenost u konzumaciji mogu značajno smanjiti rizik od karijesa i drugih problema sa zubima.