Šaka ovih orašastih plodova može pomoći zdravlju srca, tvrde naučnici

Analiza brojnih naučnih radova objavljenih tokom posljednjih dvadesetak godina ukazuje na to da njihova redovna konzumacija može imati pozitivan utjecaj na zdravlje srca i ukupni kvalitet prehrane.

Ovaj orašasti plod bogat je hranjivim sastojcima, uključujući antioksidanse i polifenole koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja.

Upravo zbog toga pekan orasi često se preporučuju kao dio zdrave i raznovrsne ishrane.

Mogu pomoći u regulaciji holesterola

Rezultati više studija pokazali su da osobe koje često jedu pekan orahe imaju povoljnije vrijednosti masnoća u krvi. Posebno se ističe smanjenje ukupnog holesterola i takozvanog „lošeg“ LDL holesterola, kao i triglicerida.

Stručnjaci objašnjavaju da antioksidansi iz ovih orašastih plodova mogu doprinijeti smanjenju oksidacije lipida – procesa koji je povezan s oštećenjem ćelija i razvojem upalnih stanja u organizmu.

Utjecaj na kvalitet ishrane

Osim što mogu koristiti zdravlju srca, pekan orasi povezani su i s boljim prehrambenim navikama. Istraživanja pokazuju da ljudi koji ih redovno konzumiraju često postižu bolje rezultate na indeksima koji procjenjuju kvalitet svakodnevne ishrane.

Razlog se dijelom krije u njihovom nutritivnom sastavu. Pekan orasi sadrže vlakna, proteine i važne minerale poput magnezija, cinka i kalija, koji imaju značajnu ulogu u pravilnom funkcionisanju organizma.

Da li utiču na tjelesnu težinu

Neka istraživanja sugeriraju da konzumacija pekan oraha može produžiti osjećaj sitosti, što može pomoći u kontroli apetita. Ipak, naučnici naglašavaju da rezultati o njihovom utjecaju na tjelesnu težinu još nisu potpuno usklađeni.

Važno je napomenuti da dosadašnji podaci ne pokazuju povećan rizik od debljanja kod osoba koje ih jedu umjereno i u sklopu uravnotežene ishrane.

Šta kažu stručnjaci

Prema mišljenju nutricionista, najvažniji zaključak dosadašnjih istraživanja jeste dosljedna povezanost između konzumacije pekan oraha i boljih pokazatelja zdravlja srca. Iako su potrebna dodatna istraživanja o njihovom utjecaju na šećer u krvi i druge metaboličke faktore, već sada se smatraju korisnim dodatkom zdravom jelovniku.

Zbog svog bogatog sastava i prijatnog okusa, pekan orasi mogu biti jednostavan način da svakodnevnoj prehrani dodate hranjivu i korisnu namirnicu.