Preporučuje se unos od otprilike 15 grama brzo apsorbirajućih ugljikohidrata, a izbor namirnica je raznovrstan i lako dostupan.
Voćni sokovi su odličan izbor jer prirodni šećeri brzo ulaze u krvotok. Sokovi poput jabuke, narandže, grožđa ili ananasa pružaju energiju unutar nekoliko minuta.
Jedna mala čaša soka (120 ml) obično sadrži potrebnu količinu ugljikohidrata.
Osim što podižu šećer, sadrže i vitamine i antioksidanse koji štite stanice.
Sušeno voće je praktična opcija za brz šećerni „boost“. Zbog uklanjanja vode, prirodni šećeri su koncentrirani, pa mala porcija može osigurati potrebnih 15 grama ugljikohidrata.
Dovoljno je pojesti, na primjer, jednu veliku datulju, dvije žlice grožđica ili nekoliko polovica sušenih marelica.
Slatkiši bez dodatnih masti također mogu pomoći u hitnim situacijama. Oni brzo podižu šećer, jer masnoća usporava apsorpciju. Na primjer, osam gumenih bombona ili nekoliko komadića čokolade bez masnoće može biti dovoljno.
Med je prirodan izvor šećera i djeluje odmah. Jedna žlica meda pruža preporučenu količinu ugljikohidrata, a ujedno donosi antioksidanse koji podržavaju zdravlje i smanjuju upale.
Svježe voće poput jabuke, banane, kivija ili bobičastog voća također brzo podiže šećer u krvi i osigurava vitamine i minerale. Pola banane ili mala jabuka može biti dovoljna za brzo djelovanje.
Obrano mlijeko sadrži laktozu, šećer koji se relativno brzo apsorbira. Šalica mlijeka daje oko 12 grama ugljikohidrata, što ga čini pogodnim kao dodatni međuobrok nakon što se šećer počne stabilizirati.
Bijela riža je lako probavljiv izvor ugljikohidrata i može poslužiti kada je potreban lagani obrok. Pola šalice kuhane bijele riže osigurava oko 18 grama ugljikohidrata, a zbog niskog sadržaja vlakana ulazi brže u krvotok nego smeđa ili integralna verzija.
Nemasni jogurt sadrži prirodne šećere i probiotike, a 170 grama običnog jogurta osigurava oko 14 grama ugljikohidrata. Preporučuje se običan jogurt, jer dodatni proteini iz grčkog jogurta mogu usporiti porast šećera. Po želji se može dodati malo meda ili voća.
Gazirani sokovi sadrže jednostavne šećere i brzo djeluju, posebno kada druge opcije nisu dostupne. Pola šalice običnog soka može brzo podići razinu glukoze.
Glukozne tablete i gelovi predstavljaju najsigurniju opciju za kontrolu hipoglikemije. Oni su precizno dozirani i brzo podižu šećer u krvi, često unutar nekoliko minuta. Jedan gel ili nekoliko tableta daje otprilike preporučenih 15 grama ugljikohidrata, što ih čini idealnim rješenjem kada su dostupni.
Brza reakcija i pravilno odabrani ugljikohidrati ključni su za sprečavanje komplikacija i vraćanje energije u tijelo.