Stručnjaci sve češće ističu da određene namirnice mogu prirodno pomoći tijelu da se pripremi za odmor. Jedan od zanimljivih primjera je sok od višnje, koji sadrži hormon melatonin – ključan signal za spavanje.
Melatonin se prirodno proizvodi u tijelu noću, a njegova povišena koncentracija pomaže da lakše zaspimo i imamo kvalitetniji san.
Višnje, kao i neke druge namirnice, sadrže ovaj hormon, što može pomoći u regulaciji ritma spavanja.
Šta pokazuju naučna istraživanja
Profesor Glyn Howatson sa Sveučilišta Northumbria istraživao je utjecaj soka od višnje na san i otkrio pozitivne rezultate. Studije su pokazale da konzumacija soka može povisiti razinu melatonina, što je posebno korisno kod zdravih osoba i sportista. Nakon konzumacije, ispitanici su prijavili da brže uspavljuju, spavaju duže i osjećaju se odmornije, posebno nakon putovanja preko vremenskih zona.
Nutricionistički savjeti
Nutricionistica Rhiannon Lambert objašnjava: melatonin iz hrane djeluje na receptore u mozgu koji kontroliraju cirkadijalni ritam, odnosno unutrašnji sat tijela. To tijelu daje jasan signal da je vrijeme za spavanje.
Ipak, Lambert upozorava da sok od višnje može biti skup i često sadrži dodatni šećer. Kao alternativa, ističe kivi, koji osim melatonina sadrži i serotonin – neurotransmiter važan za kvalitetan san. Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje kivi voća prije spavanja može pomoći u bržem uspavljivanju i dužem, odmornijem snu.
Uključivanje više namirnica bogatih melatoninom u svakodnevnu prehranu može, prema istraživanjima iz Kine i Rusije, pozitivno utjecati i na raspoloženje, pa čak i ublažiti simptome blagih oblika depresije.
Preporučuje se konzumirati ih jedan do dva sata prije spavanja, najbolje u sirovom obliku.