Brokula sadrži desetke, možda i stotine izuzetnih nutrijenata korisnih po zdravlje.
Između ostalih, tu su: biljna vlakna, sulforafan, glukorafanin i diindolmetan.
Istraživanja su pokazala da sulforafan uzrokuje apoptozu (programiranu ćelijsku smrt) nekoliko vrsta malignih ćelija: raka debelog crijeva, prostate, dojke i pluća, piše Faktor.
Naučnici smatraju da konzumiranje tri porcije brokule sedmično može smanjiti rizik od raka prostate za više od 60 posto.
Čuvajzdravlje.ba
povratak balansu
Preživjeli ste roštilj? Vrijeme je za mini detoks nakon praznika
bogata vitaminima
